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在高速旋转的转子产生的离心力作用下，物料从工作头的进料区域同时从轴向吸入工作腔
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强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中，同时受到离心挤压、撞击等作用力，使物料初步分散乳化
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在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度，最高可至40m/s,并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂,使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出
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物料不断高速地从径向射出,在物料本身和容器壁的阻力下改变流向，与此同时在转子轴上两个高速旋转的螺旋桨叶的作用下，又形成上、下两股强烈的翻动湍流.物料经过数次循环，最终完成分散、乳化、均质过程
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